Autora: Carolina Pretell

El camino por recorrer hacia la profesionalización de la gastronomía peruana

Carolina Pretell, directora de marketing en Centrum PUCP. Si bien nuestro boom gastronómico sucedió en 2004, cuando un chef peruano se convirtió en el primer cocinero sudamericano en presentarse en ‘Madrid Fusión’, poco a poco fuimos acumulando galardones, reconocimientos y estrellas Michelin. Ahora, con una industria de más de 200 mil restaurantes en el Perú, […]

  • Jueves, 09 de Noviembre 2023
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La gestión del talento en tiempos de post pandemia

Hoy ha llegado la hora que las organizaciones se adapten a los nuevos paradigmas que ahora mismo vienen transformando las relaciones laborales. Es claro que todos los aspectos de nuestra vida han cambiado radicalmente con la pandemia de la COVID-19, trayendo un profundo cambio de paradigma en las relaciones humanas, entre ellas en el ámbito […]

  • Martes, 30 de Agosto 2022
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Experiencia del cliente y su impacto en el negocio

Nos encontramos en el mejor momento para implementar metodologías que nos permitan identificar y predecir el comportamiento del cliente, así como acertar en la estrategia y convertir los datos de los clientes en fuentes de ingreso. Las áreas de atención o experiencia del cliente buscan maximizar la experiencia emocional y por tanto la satisfacción de […]

  • Domingo, 24 de Julio 2022
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La importancia de la franqueza con tu jefe

En nuestro rol de jefes, es necesario ser muy empáticos con nuestros colaboradores, practicar la escucha activa, considerar a cada uno de ellos de manera separada y entender que su crecimiento y aprendizaje está hoy en nuestras manos. Hoy vivimos una nueva realidad, donde muchos ejecutivos a nivel global se encuentran trabajando desde sus casas. […]

  • Lunes, 11 de Julio 2022
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Cómo encontrar la felicidad en el trabajo

Define tu propósito individual y encuentra (el feliz) vínculo con lo que haces en la vida cotidiana Es importante tener claro cómo en tu vida cotidiana, que incluyen en su mayor parte tus actividades laborales, se vinculan con tu sentido de vida, propósito, misión, roles y prioridades. Larry Page, cofundador de Google destaca que “debes […]

  • Lunes, 13 de Junio 2022
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Mujeres y madres ejecutivas: tips para optimizar el tiempo

La mayoría de las actividades que realizan las mujeres para lograr sus objetivos se caracterizan por requerir altos niveles de detalle, organización, apoyo, e interacción. Indra Nooyi, exCEO de PepsiCo en una entrevista destacó que: “No creo que las mujeres puedan tenerlo todo. Podemos fingir que lo tenemos todo. Todos los días tengo que tomar […]

  • Miercoles, 04 de Mayo 2022
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Competencias de los vendedores y vendedoras en el Perú

En países como el Perú, que combinan espacios urbanos muy densos con zonas rurales alejadas con muy poca población y una baja penetración de internet, aún combinamos los modelos básicos de venta tanto en entornos formales como, predominantemente, informales. Siempre hemos conocido a una persona que se dedica a las ventas y nos ha llamado […]

  • Martes, 03 de Mayo 2022
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Maestros en la ley: maestrías y especializaciones en derecho

Carolina Pretell, directora de Marketing e Imagen Institucional destaca en el Diario El Comercio que hoy existe una mirada diferente para los abogados que deseen especializarse en programas de grado con calidad y con enfoque de hacer buenos negocios con impacto positivo en la sociedad. Para los abogados que recién terminan sus estudios o aquellos […]

  • Viernes, 18 de Febrero 2022
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Caso Repsol y el derrame de petróleo: falta de claridad informativa agrava la crisis

La profesora Carolina Pretell fue entrevistada por la Revista Semana Económica como parte del reportaje que muestra el caso Repsol trás el derrame del petróleo en el mar de Ventanilla enfocándose en la importancia de la claridad de la comunicación y la información ante sucesos de crisis en toda organización. Carolina Pretell, directora de Marketing […]

  • Viernes, 21 de Enero 2022
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Identificando emprendimientos sociales

Se busca generar una mayor equidad entre lo económico, social y medioambiental. En estos tiempos hemos evidenciado un incremento considerable de emprendimientos en general y específicamente emprendimientos que buscan un impacto social. Esto responde a la necesidad de algunos emprendedores, quienes están tratando de apostar por aquellos modelos de negocio que no solo incorporan un […]

  • Miercoles, 22 de Setiembre 2021
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¿Qué callamos las mujeres ejecutivas en la gestión del tiempo?

Todas y todos debemos practicar en nuestra vida acciones y tareas con una mayor equidad de género. El Centro de Investigación Liderazgo Socialmente Responsable, Mujer y Equidad de Centrum PUCP que dirige Beatrice Avolio presentó el estudio “Gestión y Distribución del Tiempo de las Mujeres y Hombres en el Perú” mostrando un diagnóstico sobre el […]

  • Miercoles, 21 de Abril 2021
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Lecciones para empezar tu emprendimiento

Conoce los pasos básico para iniciar tu emprendimiento conociendo las necesidades de tus clientes  y diseñando la  mejor propuesta de valor de tu producto antes de buscarlos. Muchos emprendimientos han surgido producto de la pandemia, ya sea como consecuencia de nuestra necesidad de supervivencia o porque tuvimos la capacidad de activar ese espíritu emprendedor que […]

  • Viernes, 01 de Enero 2021
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Tips para gestionar el tiempo en épocas de COVID-19

La nueva normalidad y el teletrabajo nos retan a ser productivos y una óptima administración del tiempo es la base para el equilibrio personal, emocional y laboral. En diferentes reuniones virtuales que participo desde inicios de la COVID-19 observo que se ha instaurado una nueva forma de saludo y sociabilización, es frecuente en la antesala […]

  • Viernes, 01 de Enero 2021
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