El profesor Zavala es Ph.D. en Management Sciences, ESADE School of Business de la Ramón Llull University, España. Magíster en Administración, Escuela de Administración de Negocios para Graduados de la Universidad ESAN, Perú. Bachiller en Ingeniería Industrial por la Universidad de San Agustín, Perú. Bachiller en Economía, Universidad Católica de Santa María, Perú.
Con relación a su experiencia profesional, se ha desempeñado como Consultor Senior en CENTRUM PUCP; Market Development Director en TIM Perú (ahora Claro Peru); Gerente General en Michelsen Consulting, Ltd. en Lima, Perú y Buenos Aires, Argentina y como Director de Marketing en CARSA, Perú. Ha desempeñado labor docente en importantes universidades Latinoamericanas y de los Estados Unidos tales como: la King Graduate School del Monroe College, la Universidad de Fordham y la Universidad de Columbia en los Estados Unidos; la Escuela de Graduados de la Pontificia Universidad Católica del Perú; la Escuela de Administración de Negocios para Graduados ESAN de la Universidad ESAN; y la Escuela de Posgrado de la Universidad San Ignacio de Loyola en Perú; la Universidad Argentina de la Empresa UADE y el Instituto para el Desarrollo de la Argentina en Argentina, entre otras.
Actualmente, es Profesor Tiempo Parcial del Departamento Académico de Posgrado en Negocios de la Pontificia Universidad Católica del Perú.