La profesora Díaz es Doctor in Business Administration, Maastricht School of Management; Doctora en Administración Estratégica de Empresas, Pontificia Universidad Católica del Perú. Magíster en Administración Estratégica de Empresas, Pontificia Universidad Católica del Perú. Bachiller en Derecho y abogada, Pontificia Universidad Católica del Perú.
La profesora Díaz cuenta con amplia experiencia en la gestión legal, administrativa y de equipos de trabajo. Se ha desempeñado como jefe de la Oficina del Secretario General de la Pontificia Universidad Católica del Perú, universidad en la cual también ha realizado actividades docentes. Ha participado como ponente en conferencias especializadas en el Perú y el extranjero.
Actualmente, es Gerente de Administración en Acercar, empresa consultora en materia de gestión social y laboral; y Docente del Departamento Académico de Posgrado en Negocios de la Pontificia Universidad Católica del Perú.