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ANNA FLOREK-PASZKOWSKA

PhD. Anna Florek-Paszkowska

Profesor / Investigador

University Of Warsaw
Contacto
aflorekpaszkowska@pucp.edu.pe

GRADOS Y CERTIFICACIONES

La profesora Florek-Paszkowska es Ph.D. en  Economía con especialidad en Estudios de la Gestión de la Universidad de Varsovia, Polonia. Máster Ingeniero en Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Agricultura en Cracovia, Polonia. Estudios de posgrado en “Gestión de la calidad en organizaciones basadas en las normas ISO 9001: 2000” por la Universidad Jagellónica, Polonia. Estudios de preparación pedagógica, Universidad de Ciencia y Tecnología en Cracovia, Polonia.

 

EXPERIENCIA

En relación a su experiencia profesional, se ha desempeñado como entrenador en el Business Trainers Club, Varsovia, Polonia y en Osinergmin, Lima, Perú. Ha realizado labor docente en  Universidades de Polonia tales como la Universidad Económica en Cracovia y la Universidad Jagellónica, Cracovia.

Cuenta con experiencia como revisor de los publicaciones para: Springer, Taylor & Francis, Inderscience, International Journal of the Analytic Hierarchy Process.

 

ÁREAS DE INVESTIGACIÓN

  • Aplicación del Proceso de Jerarquía Analítica y Proceso de Red Analítica en la ciencia de la gestión.
  • Gestión de la calidad.
  • Producción sostenible de alimentos y consumo.

 

PUBLICACIONES

En relación con su producción intelectual, ha escrito diversos artículos peer review y capítulos de libro, entre los que podemos mencionar:

  • Sabat A., & Florek-Paszkowska A. (2017). Chapter 5: The Role of Living Labs in the Process of Creating Innovation, [in:] Strategic Imperatives and Core Competencies in the Era of Robotics and Artificial Intelligence, Editors: Roman Batko (Jagiellonian University), Anna Szopa (Jagiellonian University), IGI Global, USA, 81-100.
  • Florek-Paszkowska A. (2016). Cooperativas de alimentos contemporáneos en Polonia sobre antecedentes históricos, problemas de asesoramiento agrícola, 3(85), 61-75 [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A. (2016). Factors and their influence in developing food cooperatives, International Symposium of the Analytic Hierarchy Process 2016, London, UK.
  • Florek-Paszkowska A. (2015). Producción sostenible y consumo contemporáneo versus responsabilidad social corporativa, [en:] Responsabilidad Social Corporativa, Texter Publishing, 118-143 [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A., & Prusak A., & Stefanów, P. (2014). Group Decision Making With the AHP/ANP – an Overwiew of Approaches to Aggregation of Judgments and Priorities [en:] Proceedings on ISAHP 2014, 29 June – 02 July 2014, 2014, Washington D.C., USA.
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P., & Cymanow-Sosin, K. (2014). Multi-criteria assessment of risk in the management of a food industry enterprise with the application of the Analytic Network Process. International Journal of Advanced Technology in Engineering and Science. 2 (12), 207-214.
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P. (2013). Producción sostenible, un elemento que determina el crecimiento del valor de la empresa: análisis utilizando el método AHP/ANP [en:] Valor para la gestión empresarial. Artículos científicos de la Universidad de Szczecin No. 786. Finanzas, Mercados Financieros, Seguros 64 (1), Ed. A. Gąsior, E. Mioduchowska-Jaroszewicz, M. Romanowska, E. Urbańczyk. ISSN 1640-6818 [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A. (2013). Problemas de decisión multicriterio en actividades pro-ecológicos de productos de las empresas [en:] Capítulo 6 en la monografía “Actividades ecológicas en la política de producto de las empresas“, trabajo colectivo ed. Adamczyk W., Casa Editorial: “Akapit”. [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P. (2013). Gestión de riesgos en una empresa de producción usando del Proceso de Red Analítica – “Gestión y Finanzas”, Journal of Management and Science, Vol. 11, 4 (3), 111-125.
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P. (2013). Aplicación ANP: Gestión de riesgos en operaciones de producción. Métodos cuantitativos en la investigación económica, Vol. XIV, 1, 105-116.
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P. (2013). Gestión de riesgos en una empresa de producción que utiliza el Proceso de red analítica – “Gestión y finanzas”, Revista de gestión y ciencia, Vol. 11, 4 (3), 111-125.
  • Florek-Paszkowska A., & Wojnarowska M. (2012). Desarrollo sostenible de empresas: un enfoque cualitativo y “más limpio” de la producción [en:] Determinantes de la gestión de la calidad de vida. Servicios y alimentos. Edit.: Tadeusz Sikora & Urszula Balon. Casa Editorial: Sociedad Polaca de Tecnólogos de Alimentos, 86- 104 [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A., & Wojnarowska M. (2012). Funcionamiento de los sistemas de gestión medioambiental en empresas polacas [en:] Aspectos seleccionados de la gestión de la calidad (editado por Salerno-Kochan M.). Casa Editorial: Universidad de Economía en Cracovia. Cracovia, 144-149 [en Polaco].
  • Florek-Paszkowska A., & Cymanow P. (2012). Manejando el proceso de producción usando el método AHP/ANP, [en:] Métodos cuantitativos en investigación económica, vol. XIII, 1, 96-105. Editores: Aneta Drabek y Arkadiusz Pulikowski. Editor: SGGW, Varsovia [en Polaco].
  • Gręda A. (2011). Ecological and other methods of agricultural production. Decision making with AHP/ANP [en:] Proceedings on ISAHP 2011, 15 – 18 June 2011, 2011, Sorrento (Naples), ITALY.
  • Gręda A. (2010). Selección de un sistema de gestión de la calidad eficaz en las empresas en el ejemplo de la industria alimentaria, [en:] Gestión de la empresa. 2, 21-32 [en Polaco].

Cieślik E., & Gręda A., & Adamus W. (2006). Contents of polyphenols in fruit and vegetables, Food Chemistry 94, 135-142.

 

CARGO ACTUAL

Actualmente es Profesora Investigadora en CENTRUM PUCP Business School.

 

PREMIOS

  • Premio por logros científicos del Rector de la Universidad de Economía de Cracovia, Polonia, 2014.
  • Premio a la mejor tesis doctoral de Ingeniería de Gestión y Producción, Asociación Polaca de Dirección de Producción, Opole, Polonia, 2010.
  • Premio del Rector de la Universidad de Agricultura de Hugo Kołłątaj en Cracovia otorgado por logros especiales en ciencia, 2002.